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A TUI Cruises destacou os conceitos culinários e as experiências gastronômicas a bordo de seu mais recente navio, o Mein Schiff Flow.
Como o segundo navio da classe InTUItion da linha de cruzeiros, o Mein Schiff Flow foi batizado em Trieste em 20 de junho. Ele agora está navegando em sua temporada inaugural no Mediterrâneo.
As opções gastronômicas a bordo compreendem um total de 14 restaurantes e bistrôs, além de 17 bares e lounges.
Restaurantes
O FUGU by Tim Raue é descrito como a peça central da oferta culinária, onde o chef Tim Raue, com estrela Michelin, combina sabores singapurianos com um conceito de refeições digitais.
Um menu de cinco pratos harmonizado com vinhos é servido, acompanhado por uma apresentação digital ao longo da noite, misturando a experiência culinária com a narrativa.
"Sou fascinado pela culinária singapuriana porque ela combina diferentes culturas e influências. Queríamos trazer precisamente essa diversidade à vida no FUGU. Juntamente com a apresentação digital, isso cria um conceito de restaurante que vai muito além de um jantar clássico", disse Raue.
Também são novidades a bordo da classe InTUItion o Bistrot francês Sur Mer e a Taverna grega Dionysos.
Eles complementam outros restaurantes Mein Schiff, como o Restaurante Atlantik, o Harbour Market com suas estações de buffet internacionais e a Osteria – Pasta e Pizza.
Os restaurantes de especialidades também incluem o Høfde, de inspiração escandinava, com pratos de peixe e carne, e o Chalet – Restaurant & Bar com cozinha alpina moderna.
O Street Art Bar complementa as ofertas com criações de sushi e pratos exclusivos de Tim Raue.
Bares e Lounges
Um total de 17 bares e lounges estão disponíveis para os hóspedes. Cada um tem seu próprio foco – desde especialidades de café no Barista Bar até coquetéis com vista para o mar no Captain's Bar.
Os hóspedes das Suítes Júnior e Suítes também podem acessar áreas exclusivas no X-Lounge, no X-Bar, no X-Coast e no novo X-View.
Durante o dia, buffets e lanches estão disponíveis, enquanto à noite, o X-View abre como um restaurante de especialidades para todos os hóspedes.
Também é nova a seleção de champanhe nas áreas X, onde o champanhe da casa da Hapag-Lloyd Cruises será servido pela primeira vez.
Mandois Blanc e Mandois Rosé são duas cuvées exclusivas adicionadas à seleção existente da linha de cruzeiros.
"Estamos continuamente desenvolvendo nossas ofertas culinárias e queremos oferecer aos nossos hóspedes novos momentos de prazer. Com Mandois, estamos expandindo nossa seleção de champanhe com duas cuvées especiais que complementam perfeitamente nosso conceito culinário nas áreas X", disse Markus Zschiesche, chefe de alimentos e bebidas da TUI Cruises.
