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A TUI Cruises revelou o programa culinário a bordo do Mein Schiff Flow, introduzindo um total de 14 restaurantes e bistrôs, juntamente com 17 bares e lounges, à medida que a linha de cruzeiros continua a desenvolver a experiência do hóspede em sua frota da classe InTUItion. O navio, batizado em Trieste em 20 de junho, está atualmente operando sua temporada inaugural no Mediterrâneo como o segundo navio da série.
Uma característica central do programa de refeições é o FUGU by Tim Raue, um novo restaurante de especialidades que combina culinária inspirada em Singapura com narrativa digital imersiva. Desenvolvido em colaboração com o chef Tim Raue, com estrela Michelin, o local apresenta um menu de cinco pratos harmonizado com vinhos e aprimorado por apresentações visuais digitais projetadas para complementar a experiência culinária. Raue explicou que o conceito foi inspirado na culinária multicultural de Singapura e foi criado para oferecer aos hóspedes uma experiência gastronômica que se estende além de um ambiente de restaurante tradicional.
O navio também introduz vários novos locais de refeição para a classe InTUItion, incluindo o Sur Mer Bistrot, de inspiração francesa, e o restaurante grego Taverna Dionysos, ao lado dos favoritos estabelecidos do Mein Schiff, como o Atlantik Restaurant, Harbour Market e Osteria – Pasta e Pizza. Locais de especialidades adicionais incluem o Høfde, de inspiração escandinava, que serve pratos de peixe e carne, e o Chalet – Restaurant & Bar, que apresenta culinária alpina contemporânea. O adjacente Street Art Bar oferece sushi e pratos exclusivos criados por Tim Raue.
Além de seus restaurantes, o Mein Schiff Flow apresenta 17 bares e lounges, que vão do Barista Bar, dedicado a cafés especiais, ao Captain's Bar, que oferece vistas para o mar e uma extensa seleção de coquetéis. Os hóspedes de suíte têm acesso a locais exclusivos, incluindo o X-Lounge, X-Bar, X-Coast e o recém-introduzido X-View. Embora reservado para hóspedes de Junior Suite e Suite durante o dia, o X-View abre para todos os passageiros como um restaurante de especialidades à noite.
A linha de cruzeiros também expandiu sua seleção de bebidas premium, introduzindo duas cuvées exclusivas de champanhe Mandois. O Mandois Blanc e o Mandois Rosé são agora servidos nas áreas X do navio, marcando a primeira vez que o champanhe da Hapag-Lloyd Cruises foi disponibilizado a bordo de um navio da TUI Cruises. A empresa indicou que a adição complementa o conceito culinário mais amplo desenvolvido para suas áreas de acomodação premium.
De acordo com a TUI Cruises, os novos restaurantes, bares e programa de bebidas fazem parte do investimento contínuo da empresa em experiências diferenciadas a bordo, à medida que expande a frota da classe InTUItion.
