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Para el consumidor promedio, hacer guacamole es tan fácil como mezclar algunos aguacates y lima con algunos otros ingredientes; todo lo que necesitan es un viaje corto al supermercado local.
Pero, para llegar desde las granjas de Perú a los estantes del mercado en todo el mundo, el viaje de sus frutas y verduras no es tan simple. Sus productos pasan por muchos puntos de contacto; cada uno de ellos añade una capa de riesgo que podría afectar la calidad y sus resultados.
Entonces, ¿cómo hace crecer su negocio y se mantiene imperecedero? Con las soluciones integradas de logística de cadena de frío de Maersk, obtiene un único proveedor con activos propios y plataformas tecnológicas para optimizar su cadena de suministro de principio a fin.
¿Interesado en saber más? Únase a nosotros en Expoalimentaria 2026. Hable con nuestros expertos allí para aprender cómo puede mantener sus frutas y verduras frescas, desde el origen hasta los consumidores.
El sector de almacenamiento en frío de Perú está experimentando una rápida transformación, impulsada por una inversión significativa, innovación y un fuerte aumento de la demanda. Con una agricultura, procesamiento de alimentos e industrias de exportación prósperas, la necesidad de una logística eficiente con temperatura controlada nunca ha sido mayor.
Presentamos el Centro de Empaque y Almacenamiento en Frío Maersk Olmos, ubicado cerca del Proyecto de Irrigación Olmos. Esta instalación de última generación, certificada en Seguridad Alimentaria, es la primera de su tipo en la región, diseñada para ofrecer una coordinación perfecta de la cadena de frío de principio a fin, desde la cosecha hasta el destino final. Descubra más sobre la instalación de Maersk Olmos.
¿Cómo nuestros servicios de logística de cadena de frío garantizan la calidad incluso en entornos impredecibles?
Nuestros expertos en cadena de frío aprovechan un siglo de experiencia con carga perecedera y las últimas tecnologías para ofrecer una vida útil óptima y minimizar retrasos y desperdicios.
Nuestros activos propios y plataformas tecnológicas le aseguran soporte de principio a fin, dando a su cadena de frío control sobre las operaciones, los costos y los resultados.
Con nuestros activos propios sirviendo su viaje, un único punto de contacto para la coordinación y menos traspasos, usted tiene la flexibilidad de adaptarse, incluso con cualquier cambio en las variables.
Con Captain Peter™, puede monitorear remotamente la temperatura del contenedor y la humedad relativa en tiempo real, lo que le otorga el control para tomar medidas proactivas para su carga perecedera.
Fuente: Maersk

