• 3 min de lectura
• 3 min de lectura
Según un informe de mercado elaborado por la consultora fyo sobre la base de datos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) con corte al 9 de agosto, la cosecha de trigo de primavera registró un ritmo significativamente acelerado. El avance de las labores de trilla alcanzó el 24% del área estimada, volumen que superó las expectativas del mercado (15%), el registro de la semana previa (5%), el dato de la campaña anterior (14%) y el promedio de los últimos cinco años (19%).
En contraste con el ritmo de recolección, la consulta técnica de fyo señala que la condición de este cereal experimentó un deterioro. La proporción de trigo de primavera calificada en estado bueno y excelente se ubicó en el 51%, lo que representa una caída frente a las expectativas privadas (54%), la semana previa (55%) y el ciclo anterior (49%), aunque se posiciona por encima del promedio histórico (48%). En cuanto al trigo de invierno, el reporte de fyo indica que las labores de cosecha alcanzaron el 91% de la superficie, igualando las previsiones del mercado y la marca registrada la semana previa, situándose levemente sobre el 89% obtenido un año atrás y en consonancia con la media de los últimos cinco ciclos (91%).
Respecto de los cultivos de verano, el relevamiento difundido por fyo detalla que la soja y el maíz atraviesan etapas clave de su desarrollo biológico. En la soja, la condición buena a excelente se ubicó en el 62%, posicionándose un punto por debajo de las expectativas (63%) y del registro previo (63%), pero alineada con el promedio histórico del 62%. En cuanto a su avance fenológico, el análisis de la consultora remarca que el 93% de los lotes se encuentra en fase de floración (frente al 91% del promedio de 5 años) y el 74% inició la formación de vainas, superando el 69% del promedio histórico.
Por el lado del maíz, el informe publicado por fyo precisa que la proporción calificada en condición buena y excelente se mantuvo en el 61%, encontrándose alineada con la semana anterior aunque por debajo del promedio histórico del 63%. En lo que refiere al desarrollo del cultivo, las cifras del USDA relevadas por fyo muestran que el 94% del área completó la etapa de floración, el 61% ingresó a la formación de grano y el 16% alcanzó el estado dentado, superando en este último indicador el promedio de los últimos cinco ciclos (12%).
