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La persistencia de altos índices de humedad ambiente, combinada con bajas temperaturas estacionales, configuró un escenario complejo para la continuidad de las labores de campo en las principales regiones productoras de la Argentina. Según el informe técnico del Panorama Agrícola Semanal (PAS), publicado por el Departamento de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la falta de piso adecuado en los lotes mantiene retrasados los cronogramas tanto de implantación de la cosecha fina como de recolección de los granos gruesos remanentes.
La campaña de cultivos de invierno avanza a paso lento debido a las dificultades mecánicas para trabajar los suelos. Para el caso del trigo, tras registrar un avance semanal de 8,2 puntos porcentuales, la siembra cubre el 65,8% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas para la campaña. Las demoras se ubican en -5,9 puntos porcentuales en comparación con el promedio de las últimas cinco campañas y en -6,9 puntos porcentuales frente al ciclo previo. Pese al retraso, el 99,5% del área implantada muestra una condición entre normal y excelente, con los primeros cuadros iniciando el macollaje en las regiones del NOA, NEA, Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos.
La cobertura de cebada alcanza el 34,6% de la superficie apta a nivel nacional, acusando un retraso de -13 puntos porcentuales respecto al promedio histórico y de -16,2 puntos porcentuales frente al último quinquenio. Esto obecece de forma directa a las severas dificultades de piso observadas en los núcleos cebaderos del sur de la región agrícola, zona que concentra cerca del 70% del área nacional proyectada y donde las máquinas no pueden ingresar a los lotes. En contraste, las siembras más tempranas en el centro del área agrícola muestran una buena emergencia con óptimo logro de stand de plantas debido a la buena disponibilidad hídrica.
En cuanto a los granos de verano, la cosecha de soja cubre el 98% de la superficie apta en el país. Los últimos lotes en pie se concentran en el centro y sur de la provincia de Buenos Aires, donde el exceso de agua en los perfiles impide el ingreso de los equipos y posterga el cierre de la campaña. El rendimiento medio nacional se posiciona en 31,6 qq/Ha, apuntalado por picos históricos de productividad obtenidos en el NOA, con 30,9 qq/Ha, y en la región del Norte de La Pampa - Oeste de Buenos Aires, donde se alcanzaron récords zonales de 40,7 qq/Ha para planteos tempranos y de 31,3 qq/Ha en siembras de segunda. Con este balance de trilla, la Bolsa de Cereales sostuvo su proyección de producción de soja en 50,1 millones de toneladas.
Finalmente, la cosecha de maíz con destino grano comercial avanza de forma moderada a lenta, condicionada por los elevados contenidos de humedad presentes tanto en el grano como en los lotes. A la fecha, las labores cubren el 51,2% del área apta a nivel nacional con un rinde promedio de 81,4 qq/Ha. La recolección se encuentra limitada por la falta de piso en los planteos tempranos remanentes del sur bonaerense, al tiempo que comienzan a registrarse los primeros datos de recolecta en planteos tardíos. En este segmento, los resultados preliminares obtenidos en el Núcleo Sur y en el Norte de La Pampa - Oeste de Buenos Aires se ubicaron en 82,8 y 84,8 qq/Ha respectivamente, permitiendo a la entidad bursátil mantener firme su expectativa de producción nacional en 64 millones de toneladas.
