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Una de las joyas de la gastronomía mundial se radica en la Patagonia tras un hallazgo científico en el Golfo Nuevo
Investigadores del CONICET en el CENPAT constataron que la especie amplió su rango de distribución 5° hacia el sur, mostrando una presencia abundante, diversa en tamaños y con un período de permanencia más extenso en el Golfo Nuevo.























